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集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，目前推出的集成灶还具有烤、蒸、烘干等功能，行业里亦称作灶或集成灶。
集成灶的设计原理是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，通过下排风产生流体负压区，让油烟往下被吸走，由于其负压吸风口离油烟产生位置很近，所以油烟吸净率较高。同时在下柜接入天然气，将下柜顶端台面设计成燃气灶，下柜风机留出的剩余空间整合为多功能柜体，整体通过智能操控面板进行控制，具有功能多、节省空间、节能等特点。
1.吸油烟能力强
集成灶由于其下排风设计，吸风口离油烟产生的位置很近，油烟一产生，来不及扩散就被抽走，因此，其吸油烟的能力较好。一般的集成灶油烟吸净率可以达到95%，有些甚至能达到98.5%。
2.功能全面
集成灶普遍具有吸油烟机、燃气灶、储藏柜等功能，目前市面上推出的集成灶，大多还具有蒸箱、烤箱、消毒、烘干等多种功能。拥有一台集成灶，基本拥有了一大半的厨房电器。
3.节省空间
如上所说，集成灶的功能是很丰富的，因此，很多其他的厨房电器，例如油烟机、烤箱、蒸锅、消毒柜等不需要单独购置，自然就省下不少的空间。这对于空间普遍不够充足的中庭来说，是非常实用的优点。
4.噪音低
集成灶的风机设置在下方柜体中，离人耳较远，因此同水平配置下，集成灶的噪音会比油烟机的噪音感受起来低很多。厨房操作时，低噪音的环境体验会舒适。
5.操控简单
集成灶所有的功能，都可通过其智能操控面板进行控制，不必跑来跑去的在各种厨房电器中来回弯腰、起身、按键、控时、开箱、关门等等，操控简单，省时省力。
6.安全性能升级
集成灶将所有功能集中控制，可实现实时的安全监控，通常设置了多种安全防护，例如可实现漏气漏电时自动断气断电，高热高压自动断电报警等等，安全性能相对提高。
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